Meersalz:118:g
brauner Zucker:116:g
Piment:47:g
Rosenpaprika:23:g
Knoblauchgranulat:23:g
Zweibelgranulat:23:g
Cayennepfeffer:23:g
weisser Pfeffer:23:g
schwarzer Pfeffer:23:g
Rosmarin (getrocknet):23:g
Koriander (getrocknet):23:g
Oregnao (getrocknet):23:g
Kreuzkmmel:12:g
::Dieser Rub bietet kulinarische Einflsse der Kche Sdamerkas, besonders der Lnder im Golf von Mexiko und den Sdstaaten der USA. Der Rub ist bei eigentlich allen Fleischsorten einsetzbar und damit nicht sehr anspruchsvoll, wie auch das umgangssprachlich leichte Mdchen. Die Menge des Kreuzkmmels wurde halbiert.
::Danke an ThomasH von www.baconzumsteak.de